Chef d’équipe Pâtisserie (H/F)
📍 Les Sables-d’Olonne (85)
Envie de piloter un grand labo pâtisserie comme on monte un gâteau d’exception ?
Au E.Leclerc Les Sables-d’Olonne, la pâtisserie n’est pas un simple rayon :
👉 c’est un véritable atelier de production, rythmé, exigeant et gourmand.
Sous la responsabilité du Manager Boulangerie-Pâtisserie, vous prenez les commandes d’une équipe de 14 collaborateurs, avec un objectif clair : régaler les clients chaque jour, sans jamais renoncer à la qualité
Votre terrain de jeu
Ici, on parle vrai métier :
- Piloter, organiser et fédérer une équipe de 14 collaborateurs, sur le terrain
- Produire en gros volumes, tout en maintenant un niveau de finition irréprochable
- Mettre la main à la pâte, chaque jour, au cœur du labo
- Faire vivre la créativité pâtisserie : recettes, saisonnalité, mises en avant
- Donner le tempo, transmettre, faire grandir les équipes
- Garantir l’hygiène, la sécurité et la régularité de la production
Vous êtes à la fois chef d’équipe, référent métier et moteur du labo.
Le pâtissier que nous voulons embarquer
- Pâtissier de formation et de passion
- À l’aise avec la production intensive et les pics d’activité
- Doté d’un véritable leadership de terrain
- Capable de fédérer, cadrer et embarquer une grande équipe
- Créatif, exigeant, organisé
- Avec l’envie de prendre plus de responsabilités
Vous êtes déjà chef d’équipe, second ou pâtissier référent prêt à passer un cap ? Ce poste est pour vous.
Pourquoi ce poste fait la différence
- Un laboratoire structuré et dimensionné pour les volumes
- Une équipe complète, pas à construire
- Un poste clé dans un rayon stratégique
- De la liberté d’organisation et de création
- Une vraie reconnaissance du savoir-faire pâtisserie
Prêt à enfiler la veste et prendre le lead ?
👉 Postulez maintenant ou contactez-moi directement pour en parler en toute confidentialité.